Święta Wielkanocne są kopalnią zwyczajów i obyczajów ludowych, jednym z nich, po raz drugi odtwarzanym w Centrum Spotkań Europejskich „Światowid" jest Pogrzeb Żuru i Śledzia. W sobotę, 27 marca, w holu głównym CSE „Światowid" od godz. 11.00 będzie można wziąć udział w Wielkanocnym Jarmarku Sztuki Ludowej, pokazie dekorowania stołu wielkanocnego, czy konkursie na babę i mazurek wielkanocny.
Pogrzeb żuru i śledzia to dawny ludowy zwyczaj wielkanocny, kiedy to w Wielki Post pożywienie najczęściej ograniczało się do żuru i śledzi. Nie jedzono nie tylko mięsa i tłuszczów roślinnych, ale również nabiału i cukru. Kiedy więc post dobiegał końca, odbywał się tzw. pogrzeb żuru i śledzia. Wynoszeniu z domu śledzia i żuru towarzyszyły żartobliwe przyśpiewki i okrzyki. Śledzia, wyciętego z drewna lub tektury, wiązano na grubym powrozie i na wierzbie wieszano nad drogą, a garnek z żurem zakopywano poza wsią.
W przedświąteczną sobotę w „Światowidzie" odbędzie się pokaz dekorowania stołu wielkanocnego oraz konkurs na aranżację stołu wielkanocnego w wykonaniu elbląskich firm gastronomicznych. Głównym punktem programu będzie coroczny Wielkanocny Jarmark Sztuki Ludowej, podczas którego zobaczyć i nabyć będzie można rękodzieła ludowe. Przez cały czas trwania imprezy najmłodsi będą mogli nauczyć się wykonywania palm wielkanocnych oraz zdobienia pisanek w „Kąciku Małego Plastyka".
- Wszystkich chętnych zapraszamy do udziału w dwóch otwartych konkursach, jakie zostały przygotowane w ramach działań w tym dniu - mówi Iwona Grajkowska z CSE „Światowid" - Konkurs na babę i mazurek wielkanocny oraz konkurs na palmę wielkanocną zostaną rozstrzygnięte w trakcie imprezy.
Konkurs na babę i mazurek wielkanocny - na konkurs należy dostarczyć własnoręcznie przygotowaną babę lub mazurek świąteczny. Głównym kryterium oceny wypieków będą walory estetyczne i smakowe. Dla zwycięzców konkursu organizatorzy przygotowali dyplomy oraz nagrody rzeczowe. Oceny wypieków dokona jury powołane przez organizatorów.
Wypiek należy dostarczyć w dniu jarmarku - 27 marca 2010 r. do Centrum Spotkań Europejskich „Światowid" w godz. 10.00 - 12.00. Wypieki powinny być opisane na dołączonej kartce i zawierać następujące informacje: imię i nazwisko lub zespół wykonujący pracę (skład zespołu), adres - miejscowość, kontakt - telefon.
Rozstrzygnięcie konkursu oraz wręczenie nagród nastąpi podczas imprezy o godz. 13.45, po czym nastąpi degustacja wypieków przez uczestników imprezy.
Wyniki konkursu zamieszczone zostaną również na stronie internetowej.
Konkurs na palmę wielkanocną - Na konkurs należy dostarczyć własnoręcznie wykonaną palmę wielkanocną nie wyższą niż 2 metry. Warunkiem udziału jest wykonanie tradycyjnej palmy wielkanocnej, użycie naturalnych tworzyw i tradycyjnych form zdobniczych. Głównym kryterium oceny prac będą walory artystyczne i estetyczne oraz rodzaj wykorzystanych materiałów. Oceny prac dokona jury powołane przez organizatorów. Palmę należy dostarczyć w dniu jarmarku - 27 marca 2010 r. do Centrum Spotkań Europejskich „Światowid" w godz. 10.00 - 12.00. Palma powinna być opisana na dołączonej kartce i zawierać następujące informacje: imię i nazwisko lub zespół wykonujący pracę (skład zespołu), adres - miejscowość, kontakt - telefon. Rozstrzygnięcie konkursu oraz wręczenie nagród nastąpi podczas imprezy o godz. 13.30
Wyniki konkursu zamieszczone zostaną również na stronie internetowej.
Program imprezy:11.00 - 14.00 - Wielkanocny Jarmark Sztuki Ludowej - stoiska z rękodziełem ludowym;12.00 - 12.30 - pokaz dekorowania stołu wielkanocnego;13.00 - rozstrzygnięcie konkursu na aranżację stołu wielkanocnego w wykonaniu elbląskich firm gastronomicznych;13:30 - rozstrzygniecie konkursu na palmę wielkanocną. 13.45 - rozstrzygniecie konkursu na babę i mazurek wielkanocny;11.00 - 13.00 - „Kącik Małego Plastyka" - nauka wykonywania palm i malowania pisanek;
Autor: Edyta Jasiukiewicz
